瘦肉精專(zhuān)項(xiàng)治理措施
時(shí)間:2022-01-11 10:53:00
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一、治理重點(diǎn)
(一)生豬規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)和養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)。督促生豬規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)和養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)建立健全養(yǎng)殖檔案,規(guī)范生豬養(yǎng)殖行為,自覺(jué)抵制“瘦肉精”等違禁藥品的使用。
(二)生豬販運(yùn)商。規(guī)范生豬販運(yùn)商的行為,切斷“瘦肉精”等違禁藥品的供應(yīng)渠道和含“瘦肉精”生豬等銷(xiāo)售渠道。
(三)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。嚴(yán)格把握生豬宰前關(guān)和肉品上市關(guān),杜絕含“瘦肉精”等違禁藥品的生豬入場(chǎng)屠宰。
(四)飼料和獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。主要清查飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、飼料加工點(diǎn)、獸藥飼料經(jīng)銷(xiāo)商、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)員,全面規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提高飼料和獸藥產(chǎn)品質(zhì)量。
(五)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市。主要查豬肉經(jīng)營(yíng)企業(yè)(戶(hù))證照、臺(tái)賬等。
二、治理目標(biāo)
(一)飼料產(chǎn)品中“瘦肉精”等違禁藥品的檢出率為零。
(二)生豬“瘦肉精”等違禁藥品的檢出率控制在1%以下。
(三)不屠宰含“瘦肉精”等違禁藥品的生豬。
(四)不發(fā)生食用豬肉品因“瘦肉精”等違禁藥品中毒的群體事件。
(五)不發(fā)生因“瘦肉精”等違法藥品影響生豬外銷(xiāo)的禁運(yùn)事件。
三、實(shí)施步驟
專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)時(shí)間,分四個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:為制定方案、宣傳發(fā)動(dòng)階段。
第二階段:為排查、抽樣階段。
第二階段:為集中治理階段。
第三階段:為總結(jié)驗(yàn)收階段。
四、治理措施
(一)開(kāi)展地毯式清查。針對(duì)“瘦肉精”等違禁藥品涉及面廣、銷(xiāo)售和使用方式隱蔽等特點(diǎn),市畜牧獸醫(yī)局重點(diǎn)對(duì)飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))販運(yùn)商和屠宰場(chǎng)進(jìn)行地毯式清查。
(二)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。加大對(duì)生豬主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的監(jiān)測(cè)力度。市畜牧獸醫(yī)局在地毯式清查的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性地抽取生豬尿樣進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)的要求是出欄豬不足30頭的每戶(hù)抽檢1頭,超過(guò)30頭以上的按3%比例抽檢;屠宰場(chǎng)待宰存欄豬按5%比例抽檢。抽檢呈陽(yáng)性的將原樣送市檢測(cè)中心進(jìn)行定性檢測(cè)。
(三)加大宣傳力度。充分利用相關(guān)媒體和橫幅、板報(bào)、資料等工具,進(jìn)行廣泛深入的綜合治理行動(dòng)宣傳,廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)畜牧法》《獸藥管理?xiàng)l例》飼料和《飼料添加劑管理?xiàng)l例》和“瘦肉精”危害性,印發(fā)“瘦肉精”等違禁藥品專(zhuān)項(xiàng)治理的通告,發(fā)放至養(yǎng)殖戶(hù),做到家喻戶(hù)曉,人人皆知,始終保持全市嚴(yán)打“瘦肉精”等違禁藥品的高壓態(tài)勢(shì)。
(四)嚴(yán)格執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊。專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)中,按照農(nóng)業(yè)部“五不放過(guò)”原則,即“瘦肉精”來(lái)源不查清不放過(guò),涉及的單位責(zé)任人不查清不放過(guò),發(fā)生“瘦肉精”事件的原因不查清不放過(guò),對(duì)有關(guān)人員未得到應(yīng)有的處理不放過(guò),今后防范措施不落實(shí)不放過(guò)。對(duì)生豬屠宰場(chǎng)、肉品銷(xiāo)售市場(chǎng)檢測(cè)到含有“瘦肉精”生豬或肉品,進(jìn)行銷(xiāo)毀等無(wú)害化處理,并追根索源;對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)(戶(hù))瘦肉精”殘留檢測(cè)為陽(yáng)性的生豬,其同群豬必須滯留一個(gè)月后,經(jīng)檢測(cè)合格才能出欄;對(duì)涉嫌經(jīng)營(yíng)使用“瘦肉精”等違禁藥品的相關(guān)人員,構(gòu)成犯罪的要按照“兩院”司法解釋?zhuān)肪科湫淌仑?zé)任。
五、組織保障
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為確保專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)依法、有序的開(kāi)展,市政府成立以常務(wù)副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。
(二)明確分工,加強(qiáng)協(xié)作。參加治理行動(dòng)各成員單位要在市政府專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,切實(shí)履行職責(zé),緊密配合,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)從快從嚴(yán)打擊非法制售、使用“瘦肉精”等違禁藥品的不法行為,堅(jiān)決打擊非法屠宰、加工、銷(xiāo)售含“瘦肉精”等違禁藥品的生豬及產(chǎn)品。
(三)建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。對(duì)販運(yùn)戶(hù)、經(jīng)紀(jì)人實(shí)行備案制度,對(duì)生豬進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)行準(zhǔn)入制度,對(duì)販運(yùn)戶(hù)和經(jīng)紀(jì)人實(shí)行責(zé)任追究制度,對(duì)飼喂“瘦肉精”生豬實(shí)行追溯制度,對(duì)舉報(bào)制售和使用“瘦肉精”有功人員實(shí)行保密和獎(jiǎng)勵(lì)制度。