豬肉供應(yīng)調(diào)查報(bào)告
時(shí)間:2022-02-19 04:12:00
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元月下旬至2月初,罕見的雨雪冰凍惡劣天氣,給*春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)保障工作帶來了前所未有的困難。居巢區(qū)商務(wù)局為確保春節(jié)期間城區(qū)居民食肉的需求,切實(shí)履行職責(zé),全力以赴,采取多種措施,有力有序有效地應(yīng)對(duì)雪災(zāi)造成的生豬貨源緊缺、交通運(yùn)輸困難和肉價(jià)上漲等因素,完全保證了市場(chǎng)豬肉供應(yīng),穩(wěn)定了物價(jià),穩(wěn)定了市場(chǎng)。同時(shí),也為今后應(yīng)對(duì)同類事件積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
一、建立組織,制定預(yù)案,大力宣傳,穩(wěn)定社會(huì)
我局圍繞戰(zhàn)雪災(zāi),保供應(yīng),穩(wěn)定社會(huì)的工作目標(biāo),及時(shí)成立春節(jié)期間保障豬肉供應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)豬肉供應(yīng)和豬肉批發(fā)臨時(shí)價(jià)格干預(yù)工作。在2008年春節(jié)來臨之際,我局即與食品公司協(xié)同分析研究春節(jié)期間城區(qū)豬肉供應(yīng)計(jì)劃,提前聯(lián)系了河南、山東、阜陽(yáng)等地的生豬供貨商,落實(shí)每天運(yùn)送*生豬400頭的計(jì)劃。印發(fā)告全市屠戶通知書,張貼定點(diǎn)屠宰場(chǎng)及城區(qū)各大菜市場(chǎng),并通過電視臺(tái)和報(bào)紙等媒體向市民承諾保障春節(jié)豬肉供應(yīng)的各項(xiàng)措施,營(yíng)造春節(jié)期間*豬肉供應(yīng)的良好環(huán)境,平息老百姓恐慌心理,構(gòu)建祥和的春節(jié)氛圍。
二、實(shí)施應(yīng)急措施,確保生豬貨源
面對(duì)突發(fā)雪災(zāi)造成生豬價(jià)格上漲和運(yùn)輸中斷等問題,我們及時(shí)制定應(yīng)急方案,一是對(duì)本埠養(yǎng)豬大戶存欄生豬進(jìn)行了摸底,計(jì)劃應(yīng)對(duì)雪災(zāi)外地生豬運(yùn)送不到位,調(diào)運(yùn)本地生豬應(yīng)急供應(yīng)的預(yù)案,保障每天市場(chǎng)供應(yīng)的屠宰量。二是提前聯(lián)系當(dāng)日發(fā)貨數(shù)量和運(yùn)輸信息,派員到途中接應(yīng)運(yùn)輸車輛,幫助采購(gòu)人員戰(zhàn)雪災(zāi)保送貨,為滿足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的銷費(fèi)量,冒著冰天雪地的風(fēng)險(xiǎn),調(diào)運(yùn)本地存欄生豬彌補(bǔ)屠宰量的不足。對(duì)運(yùn)輸途中凍病死的生豬給予全額補(bǔ)償,對(duì)進(jìn)場(chǎng)當(dāng)日未宰的存欄生豬給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)绒k法,使大雪時(shí)期每天進(jìn)場(chǎng)屠宰生豬基本達(dá)到400頭左右。三是落實(shí)生豬屠宰補(bǔ)貼辦法,保證充足的進(jìn)場(chǎng)生豬貨源數(shù)量。由于河南、山東等地生豬價(jià)格上漲和我區(qū)豬肉批發(fā)限價(jià),少數(shù)供貨商將原供我市的生豬轉(zhuǎn)送外地,鑒于供貨實(shí)際價(jià)格和周邊地區(qū)的行情,我們及時(shí)實(shí)行進(jìn)場(chǎng)屠宰生豬每頭補(bǔ)助40元,致使外運(yùn)的供貨商重返我區(qū),使我市生豬貨源逐日增多。自元月31日至2月4日共屠宰生豬2345頭,保障了我市居民春節(jié)食肉的需求。
三、實(shí)行臨時(shí)價(jià)格干預(yù)政策,堅(jiān)決扼制競(jìng)相抬價(jià)行為
針對(duì)雪災(zāi)造成交通運(yùn)輸困難和春節(jié)供應(yīng)量的增長(zhǎng),市場(chǎng)豬肉價(jià)格一度競(jìng)抬,直接侵害了消費(fèi)者的利益,為此我們自元月30日啟動(dòng)臨時(shí)價(jià)格干預(yù),嚴(yán)格控制豬肉批發(fā)價(jià)格限定在26元/公斤,堅(jiān)決扼制屠戶批發(fā)競(jìng)相抬價(jià)的勢(shì)頭。采取死看硬守的方式,保證每天計(jì)劃的屠宰量和批發(fā)肉價(jià)。我局保障豬肉供應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)組成員輪流排班,夜以繼日地堅(jiān)守在市定點(diǎn)屠宰廠,局主要負(fù)責(zé)人在雪災(zāi)最嚴(yán)重的時(shí)期,冒著冰天雪地連續(xù)三天堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)督查、監(jiān)控,調(diào)處各種突發(fā)事件和矛盾糾紛,保證每天的屠宰量和豬肉批發(fā)限價(jià)。在實(shí)施豬肉批發(fā)價(jià)格干預(yù)中,對(duì)不聽教育、私自抬高批發(fā)價(jià)的一個(gè)屠戶,責(zé)令其書寫認(rèn)錯(cuò)悔過書,并張貼屠宰場(chǎng),對(duì)另一名屠戶給予口頭警告,責(zé)令整改,有效震懾了屠戶“趁雪打劫”的抬價(jià)勢(shì)頭,對(duì)穩(wěn)定豬肉批發(fā)價(jià)格起到了警示作用。
四、嚴(yán)密監(jiān)控,嚴(yán)格執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰
在這場(chǎng)抗雪災(zāi)保供應(yīng)的工作中,在做好保障貨源和價(jià)格的同時(shí),加大肉食品市場(chǎng)稽查力度,我局主要負(fù)責(zé)同志親自帶領(lǐng)稽查執(zhí)法隊(duì),晝夜不間斷地巡查各大菜市場(chǎng),特別針對(duì)西門菜市場(chǎng)少數(shù)私宰屠戶采取嚴(yán)密監(jiān)視,公布投訴電話,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)。通過采取嚴(yán)格的執(zhí)法手段,嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰和病死害豬肉上市銷售。
五、抗雪防凍,保障豬肉供應(yīng)工作的幾點(diǎn)體會(huì)
這次應(yīng)對(duì)雪災(zāi)保供應(yīng)工作,給我們留下了一筆寶貴的經(jīng)驗(yàn),深深地體會(huì)到:一是領(lǐng)導(dǎo)重視,決策果斷及時(shí)。居巢區(qū)委、區(qū)政府審時(shí)度勢(shì),及時(shí)成立市場(chǎng)保障領(lǐng)導(dǎo)組,組建聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,建立堅(jiān)強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)管理機(jī)制。區(qū)政府主要負(fù)責(zé)同志高度重視,要求確保春節(jié)期間豬肉供應(yīng),區(qū)政府有關(guān)負(fù)責(zé)同志深入屠宰場(chǎng)親臨指導(dǎo),解決困難,協(xié)調(diào)有關(guān)部門支持。二是充分發(fā)揮商務(wù)主管部門的職能作用,有效地實(shí)施突發(fā)事件的應(yīng)急治理措施到位,管理手段有力,處置方法得當(dāng),調(diào)處機(jī)制有序。三是國(guó)有商業(yè)公司發(fā)揮了主導(dǎo)的保障作用,生豬定點(diǎn)屠宰加強(qiáng)了市場(chǎng)統(tǒng)一調(diào)處能力,保證了生豬貨源和價(jià)格調(diào)控的有序進(jìn)行,使我市豬肉消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定。