導(dǎo)語：食品安全辦案年終工作總結(jié)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

市工商局：

根據(jù)《食品安全法》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，結(jié)合省、市工商局和縣政府關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治的工作部署，奉新縣工商局近幾年按照“一個(gè)徹底，兩個(gè)___%”的目標(biāo)，全力推進(jìn)全縣流通環(huán)節(jié)食品安全整治工作，并已經(jīng)取得了初步成效。現(xiàn)將近段時(shí)間食品安全整治工作匯報(bào)如下：

一、圍繞兩個(gè)強(qiáng)化，部署整治行動(dòng)

我局依據(jù)職責(zé)分工，將食品安全整治作為當(dāng)前頭等大事抓緊抓實(shí)，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，周密部署，層層落實(shí)好任務(wù)，在組織、宣傳上做到“兩個(gè)強(qiáng)化”。

_、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。我局成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由一把手親自任組長，指定分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層分解落實(shí)責(zé)任，確保任務(wù)到崗，責(zé)任到人。同時(shí)召開了各種會(huì)議傳達(dá)《食品安全法》、《特別規(guī)定》以及國務(wù)院、省、市工商局和縣政府有關(guān)會(huì)議精神，部署開展流通領(lǐng)域食品安全整治工作。同時(shí)局屬各單位與縣局簽訂了《××縣工商局開展流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書》。

_、強(qiáng)化宣傳發(fā)動(dòng)。一是加強(qiáng)對(duì)工商干部的培訓(xùn)。印發(fā)了《食品安全法》、《關(guān)于學(xué)習(xí)貫徹國務(wù)院加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定的通知》，通過召開專題培訓(xùn)會(huì)，組織全體干部認(rèn)真學(xué)習(xí)食品監(jiān)管法律法規(guī)，使干部深刻認(rèn)識(shí)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的重要性和緊迫性，進(jìn)一步明確法律法規(guī)賦予工商部門的監(jiān)管責(zé)任和任務(wù)目標(biāo)。二是加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營者的宣傳、培訓(xùn)。以座談會(huì)、培訓(xùn)班、專欄宣傳《食品安全法》，加大對(duì)食品經(jīng)營者的政策宣傳，營造輿論聲勢，指導(dǎo)經(jīng)營戶按法律法規(guī)的要求加強(qiáng)質(zhì)量管理，嚴(yán)格守法經(jīng)營，全局共發(fā)放了《食品安全法》和《特別規(guī)定》宣傳單共____多份，做到食品經(jīng)營者人手一冊(cè)，使經(jīng)營者、市場業(yè)主對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)及食品管理水平得到明顯提高。

二、堅(jiān)持三個(gè)加強(qiáng)，推進(jìn)整治工作

_、堅(jiān)持加強(qiáng)行政指導(dǎo)。以市場、超市為重點(diǎn)，明確銷售者和市場開辦單位的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)銷售者建立并執(zhí)行進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度，以及市場開辦單位履行食品安全管理等法定的責(zé)任和義務(wù)所存在的問題進(jìn)行具體行政指導(dǎo)。同時(shí)與全縣___戶食品經(jīng)營者簽訂了《食品安全經(jīng)營承諾書》。

_、堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營者建立進(jìn)貨臺(tái)帳等制度的落實(shí)。一是對(duì)全縣食品經(jīng)營者進(jìn)行摸底造冊(cè)，摸清底數(shù)。各基層分局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營的具體情況，結(jié)合經(jīng)濟(jì)戶口檔案，進(jìn)行深入摸底和調(diào)查登記，掌握第一手資料，以轄區(qū)片區(qū)專管員為責(zé)任人，使每位專管員做到底子清，戶數(shù)準(zhǔn)，經(jīng)營狀況明。二是督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨臺(tái)帳。重點(diǎn)宣傳《食品安全法》、《特別規(guī)定》，對(duì)建立食品經(jīng)營進(jìn)貨臺(tái)帳制度作具體的要求，使經(jīng)營者認(rèn)識(shí)到落實(shí)食品進(jìn)（銷）貨臺(tái)帳制度的必要性和緊迫性，逐戶上門發(fā)放進(jìn)（銷）貨臺(tái)賬____余本，由經(jīng)營者簽收，此項(xiàng)縣工商局共投入_萬余元，并把食品進(jìn)（銷）臺(tái)賬作為日常巡查必查項(xiàng)目。現(xiàn)在我縣市場、超市建立食品進(jìn)貨索證索票、進(jìn)貨臺(tái)帳率達(dá)___%，街道食雜店建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳率達(dá)___%。三是逐級(jí)加強(qiáng)督查，縣局專門成立了稽查小組，對(duì)食品經(jīng)營制度的落實(shí)進(jìn)行督查，并對(duì)督查情況予以通報(bào)，明確獎(jiǎng)懲制度，以確保食品經(jīng)營兩個(gè)___%的完全落實(shí)。

_、堅(jiān)持加強(qiáng)集中整治。針對(duì)食品經(jīng)營各階段性特點(diǎn)，我局適時(shí)開展專項(xiàng)集中整治行動(dòng)。首先是開展清理無照經(jīng)營專項(xiàng)行動(dòng)。把食品經(jīng)營企業(yè)作為特別關(guān)注企業(yè)，加大監(jiān)管力度，依托經(jīng)濟(jì)戶口，有針對(duì)性加強(qiáng)對(duì)失信和嚴(yán)重失信食品經(jīng)營主體的重點(diǎn)監(jiān)管，食品經(jīng)營主體必須亮照經(jīng)營，堅(jiān)決依法查處取締無照經(jīng)營食品違法行為，嚴(yán)格市場主體準(zhǔn)入關(guān)，今年我局共取締無照經(jīng)營__戶，責(zé)令改正___余戶。其次是結(jié)合節(jié)日市場開展食品安全專項(xiàng)整治，今年分別開展元旦、春節(jié)、端午節(jié)期間食品安全整治行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，檢查經(jīng)營戶___戶。三是加大執(zhí)法力度。我局開展了打擊違法添加非食用和濫用食品添加劑等專項(xiàng)整治，出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，檢查食品經(jīng)營戶___戶，檢查食品添加劑經(jīng)營者_(dá)戶；開展了對(duì)龍口粉絲的專次檢查，針對(duì)___克袋袋龍口粉絲短斤少兩（每袋少__—__克）進(jìn)行下架____包；我局全縣糧食加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治，查處__家短斤少兩欺詐消費(fèi)者糧食加工企業(yè)，罰款人民幣_(tái).__萬元，無照經(jīng)營食品和超范圍經(jīng)營食品__戶，罰款人民幣_(tái)_.__萬元。從而有效地保護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益，至目前為止我局共受理和處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)__件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失_._萬余元。

四、抓好兩個(gè)手段，確保整治效果

_、抓好人力物力保障。我局把整治工作作為當(dāng)前工作的中心，為保障整治工作出實(shí)效，我局在人力物力上予以絕對(duì)的保障，從有限的經(jīng)費(fèi)中擠出部分資金，用于印制各種警示材料、宣傳材料及臺(tái)帳，市、縣兩級(jí)局同時(shí)為各分局配備了食品安全檢測箱、手提電腦等，方便及時(shí)檢測或查詢，并對(duì)分局人員進(jìn)行了專門的業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)。

_、抓好督查考評(píng)。我局強(qiáng)化政務(wù)督查手段，以食品安全監(jiān)管工作為重點(diǎn)，組成督查組由掛片領(lǐng)導(dǎo)與分管股室負(fù)責(zé)人對(duì)管轄基層分局進(jìn)行專項(xiàng)督查，制定了《督查登記表》，適時(shí)對(duì)督查落實(shí)情況進(jìn)行通報(bào)，并將通報(bào)結(jié)果同年終績效考評(píng)相掛鉤，以此推動(dòng)食品整治工作穩(wěn)定開展。

經(jīng)過以上三方面的努力工作，我局扎實(shí)有效地推動(dòng)了全縣流通環(huán)節(jié)食品安全整治工作，已初步實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“___%”的目標(biāo)，但仍有不足之處。下一步，我局將加大《食品安全法》和《特別規(guī)定》的貫徹力度，以自查督查為主要形式，立足于食品長效監(jiān)管制度的建立和完善，使食品安全監(jiān)管工作在領(lǐng)導(dǎo)上進(jìn)一步加強(qiáng)、責(zé)任上進(jìn)一步到位、目標(biāo)上進(jìn)一步明確、措施上進(jìn)一步加強(qiáng)、成效上進(jìn)一步顯現(xiàn)，確保全縣廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全。