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第一條依據(jù)和目的

為了加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運管理，規(guī)范自行收運餐廚垃圾的行為，根據(jù)《**市餐廚垃圾處理管理辦法》第九條等有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。

第二條定義

本辦法所稱的自行收運，是指產(chǎn)生餐廚垃圾的單位自己負責(zé)將單位產(chǎn)生的餐廚垃圾收集、運輸?shù)揭?guī)定的餐廚垃圾處置廠進行處理的活動。

第三條管理部門

**市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局負責(zé)本市餐廚垃圾自行收運的管理，具體工作委托市廢棄物管理處實施；區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門（以下簡稱市容環(huán)衛(wèi)管理部門）負責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾自行收運的日常管理。

第四條自行收運的條件

具備下列規(guī)定條件的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，可以負責(zé)自行收運其產(chǎn)生的餐廚垃圾：

（一）具備獨立的法人資格；

（二）餐廚垃圾日產(chǎn)量達2噸以上，且每日就餐人數(shù)超過5000人（次）；

（三）擁有符合規(guī)定要求的收運車輛和設(shè)備；

（四）已落實餐廚垃圾處置廠（場），且該處置廠（場）經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)部門審批設(shè)立。

第五條自行收運的備案

實行餐廚垃圾自行收運的，應(yīng)當(dāng)在首次收運前持下列有關(guān)資料向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門進行備案：

（一）備案申請表；

（二）營業(yè)執(zhí)照、法人代碼證、法定代表人身份證復(fù)印件；

（三）收運車輛和設(shè)備有關(guān)產(chǎn)權(quán)或者使用權(quán)等證明材料（車輛、設(shè)備為本單位所有的，提供產(chǎn)權(quán)證明；車輛、設(shè)備為租賃的，提供租賃協(xié)議和付費證明）；

（四）車輛行駛證；

（五）與餐廚垃圾處置廠（場）簽訂的處置協(xié)議。

對跨區(qū)經(jīng)營的連鎖經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在首次收運前向公司總部所在地的區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。

第六條跨區(qū)經(jīng)營連鎖企業(yè)備案的資料報送

對跨區(qū)經(jīng)營的連鎖經(jīng)營企業(yè)備案后，所在地的區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)在接到備案之日起十日內(nèi)將備案單位的相關(guān)資料報市廢棄物管理處，由其轉(zhuǎn)送相關(guān)區(qū)（縣）市容環(huán)衛(wèi)部門，并進行統(tǒng)一公告。

第七條自行收運的產(chǎn)生申報

餐廚垃圾自行收運單位應(yīng)當(dāng)按照《**市餐廚垃圾處理管理辦法》第七條的規(guī)定辦理餐廚垃圾產(chǎn)生申報手續(xù)。

第八條收運設(shè)施要求

實施自行收運的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定要求配置收運車輛和設(shè)備：

（一）收運車輛必須為機動車輛，且為自裝卸式或全密閉的箱式卡車，車輛的各項性能指標(biāo)應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

（二）收運車輛車廂外部應(yīng)當(dāng)設(shè)置統(tǒng)一的餐廚垃圾標(biāo)識，具體表述為“XXX單位廚余垃圾收運車”或者“XXX單位廢棄食用油脂收運車”；

（三）收運車輛應(yīng)安裝與處置廠計量系統(tǒng)相適應(yīng)的IC卡識別設(shè)施。

自行收運的單位在運輸過程中自行設(shè)置中轉(zhuǎn)站等轉(zhuǎn)運場所或設(shè)施的，應(yīng)符合市容環(huán)衛(wèi)管理部門對中轉(zhuǎn)站（設(shè)施）的規(guī)定。

第九條收集規(guī)范要求

實行自行收運的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定要求做好餐廚垃圾的收集工作：

（一）實行垃圾分類投放，餐廚垃圾與非餐廚垃圾儲存于不同收集容器中；廚余垃圾與廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分開收集，實行單獨收集；

（二）按照餐廚垃圾的日產(chǎn)生量設(shè)置收集容器，收集容積的規(guī)格按照60升、120升、240升系列配置；收集容器必須配蓋，實行密閉收集；

（三）定時清洗收集容器，保持收集容器的整潔、衛(wèi)生，做到容器外表無污漬和油漬；加強收集容器的日常維護和修理，保持收集容器的完好和正常使用；定時清掃收集容器存放地點，保持周圍整潔衛(wèi)生；

（四）收集容器上必須標(biāo)明規(guī)范的收集標(biāo)識，按照垃圾的不同類別，分別標(biāo)明“廚余垃圾收集容器”或者“廢棄食用油脂收集容器”字樣。

第十條運輸規(guī)范要求

實行自行收運的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定要求做好餐廚垃圾的運輸工作：

（一）應(yīng)當(dāng)根據(jù)餐廚垃圾的產(chǎn)生量，配置相應(yīng)的收運車輛和設(shè)備；其中，廚余垃圾必須做到日產(chǎn)日清，廢棄食用油脂可按照產(chǎn)生量確定運輸時間和頻率。

（二）廚余垃圾與廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分類運輸，不得混合收運；

（三）運輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔、完好和正常使用，無明顯污點、污痕、油跡、油漬；

（四）收運車輛必須實行密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落。

自行收運餐廚垃圾的產(chǎn)生單位，應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急處理和通報機制，對突發(fā)泄漏的餐廚垃圾，應(yīng)當(dāng)及時清除干凈。

第十一條從業(yè)人員規(guī)定

負責(zé)餐廚垃圾收運的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)持證上崗，佩戴統(tǒng)一標(biāo)識，穿著統(tǒng)一識別服；收運設(shè)施應(yīng)設(shè)置統(tǒng)一的餐廚垃圾標(biāo)識；做到文明操作，規(guī)范收運。

餐廚垃圾收運標(biāo)識由市廢棄物管理處統(tǒng)一發(fā)放。

第十二條臺帳要求

實施自行收運的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，應(yīng)按照《**市餐廚垃圾處理管理辦法》的規(guī)定，建立餐廚垃圾收運、處置統(tǒng)計臺帳，準(zhǔn)確、詳實地記錄餐廚垃圾的收運情況，臺帳格式應(yīng)符合市容環(huán)衛(wèi)管理的規(guī)定要求。

臺帳記錄應(yīng)在下一季度第一個月的10日前，報所在區(qū)市容環(huán)衛(wèi)管理部門；跨區(qū)域自行收運的，臺帳記錄報公司總部所在地區(qū)縣市容環(huán)衛(wèi)管理部門。

第十三條處置管理

實施自行收運的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，應(yīng)當(dāng)按照市或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)管理部門的規(guī)定，將收運的餐廚垃圾運至被許可的處置場所進行處置。自行收運單位不得擅自變更處置去向。

實施自行收運的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，應(yīng)按照規(guī)定的要求和標(biāo)準(zhǔn)支付餐廚垃圾末端處置費用。

第十四條監(jiān)督管理

市、區(qū)（縣）兩級市容環(huán)衛(wèi)管理部門對餐廚垃圾自行收運單位的日常運作實施監(jiān)督管理，建立自行收運單位誠信監(jiān)管檔案，對違規(guī)行為實施記分管理。誠信監(jiān)管檔案的內(nèi)容將作為對餐廚垃圾自行收運單位的管理依據(jù)。

對跨區(qū)域范圍內(nèi)實施餐廚垃圾自行收運的單位，由市廢棄物管理處協(xié)同相關(guān)區(qū)市容環(huán)衛(wèi)管理部門實施日常監(jiān)督管理。