摘要：蔬菜出口貿(mào)易對(duì)于山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會(huì)穩(wěn)定具有積極的促進(jìn)作用。正由于此，對(duì)其出口現(xiàn)狀進(jìn)行理性認(rèn)識(shí)，有助于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展向著質(zhì)量規(guī)范與營(yíng)銷特色共存的發(fā)展道路邁進(jìn)。

關(guān)鍵詞：山東?。皇卟顺隹?；現(xiàn)狀

山東省蔬菜出口一直是山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，近年來山東省在蔬菜基地建設(shè)方面，在農(nóng)業(yè)技術(shù)引進(jìn)方面，積極投入，逐步提升了蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量與品牌聲譽(yù)。

一、山東省蔬菜出口貿(mào)易的國內(nèi)地位分析

山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)一直為外向型發(fā)展，并且山東擁有較為明顯的優(yōu)勢(shì)。事實(shí)上，從2004年開始，山東省蔬菜在行業(yè)整體規(guī)模、出口總額增長(zhǎng)等方面都一直高居我國首位。正因?yàn)槿绱耍瑢?duì)山東省蔬菜出口貿(mào)易情況進(jìn)行研究，不僅有利于促進(jìn)山東省蔬菜出口貿(mào)易的發(fā)展，更能夠?yàn)槠涫卟嘶亟ㄔO(shè)、其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒與參考。依照《2014中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，我國蔬菜出口額超過l億美元的地區(qū)共10個(gè)，即山東、福建、廣東、河北、北京、江蘇、浙江、遼寧、黑龍江及吉林。無論是出口量，還是出口額，山東省都位居榜首，是中國蔬菜出口名副其實(shí)的“第一大省”。

二、山東省蔬菜出口貿(mào)易的國際地位分析

我國是蔬菜生產(chǎn)大國，也是世界上第一大蔬菜出口國。隨著國外蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻的逐漸增高，我國蔬菜出口受國外綠色貿(mào)易壁壘制約日趨嚴(yán)重，以農(nóng)殘超標(biāo)為主要表現(xiàn)形式的綠色貿(mào)易壁壘正在成為阻礙我國蔬菜出口的最嚴(yán)重的威脅。蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，具有較大的增值、增收潛力。大力發(fā)展蔬菜專業(yè)化生產(chǎn)和貿(mào)易，打造具有國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的外向型現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)，是中國政府調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村就業(yè)的重要方式之一，同時(shí)也對(duì)我國實(shí)施出口帶動(dòng)戰(zhàn)略具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。論文以蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，分析綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響，并提出了應(yīng)對(duì)綠色壁壘的對(duì)策和措施。

一、中國蔬菜出口貿(mào)易概況

（一）出口總量分析

蔬菜在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一。近年來，隨著全球蔬菜貿(mào)易量不斷增加，我國蔬菜出口貿(mào)易也呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭良好。中國作為世界蔬菜生產(chǎn)第一大國，現(xiàn)已成為世界蔬菜出口大國，且出口遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口。

1995年至2005年，我國蔬菜貿(mào)易發(fā)展迅速，出口量由213.49萬噸增加到680.19萬噸，增加了2.19倍。中國的蔬菜貿(mào)易自2001年起進(jìn)入加快發(fā)展階段，尤其入世幾年來的幾年增速迅速，2001年—2005年期間，出口量由394.02萬噸增長(zhǎng)到680.19萬噸，年均增長(zhǎng)率為14.53％，出口額由23.42億美元增長(zhǎng)到44.84億美元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到了16.68％。特別是2001年—2003年期間，蔬菜出口量的增長(zhǎng)極為迅速，2004—2005年期間，增長(zhǎng)速度開始下降。盡管如此，蔬菜出口額依然保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。這說明2004—2005年期間，我國出口蔬菜的平均價(jià)格呈現(xiàn)上升趨勢(shì)；進(jìn)口量由1.86萬噸增加到9.75萬噸，增加了4.24倍；進(jìn)口額由0.14億美元增加到0.82億美元，增加了4.86倍。雖然，蔬菜進(jìn)口上升較快，但是其基數(shù)較小，所以在我國蔬菜貿(mào)易中的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜出口貿(mào)易。

（二）出口市場(chǎng)分析

我國是蔬菜生產(chǎn)大國，也是世界上第一大蔬菜出口國。隨著國外蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻的逐漸增高，我國蔬菜出口受國外綠色貿(mào)易壁壘制約日趨嚴(yán)重，以農(nóng)殘超標(biāo)為主要表現(xiàn)形式的綠色貿(mào)易壁壘正在成為阻礙我國蔬菜出口的最嚴(yán)重的威脅。蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，具有較大的增值、增收潛力。大力發(fā)展蔬菜專業(yè)化生產(chǎn)和貿(mào)易，打造具有國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的外向型現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)，是中國政府調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村就業(yè)的重要方式之一，同時(shí)也對(duì)我國實(shí)施出口帶動(dòng)戰(zhàn)略具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。論文以蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，分析綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響，并提出了應(yīng)對(duì)綠色壁壘的對(duì)策和措施。

一、中國蔬菜出口貿(mào)易概況

（一）出口總量分析

蔬菜在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一。近年來，隨著全球蔬菜貿(mào)易量不斷增加，我國蔬菜出口貿(mào)易也呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭良好。中國作為世界蔬菜生產(chǎn)第一大國，現(xiàn)已成為世界蔬菜出口大國，且出口遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口。

1995年至2005年，我國蔬菜貿(mào)易發(fā)展迅速，出口量由213.49萬噸增加到680.19萬噸，增加了2.19倍。中國的蔬菜貿(mào)易自2001年起進(jìn)入加快發(fā)展階段，尤其入世幾年來的幾年增速迅速，2001年—2005年期間，出口量由394.02萬噸增長(zhǎng)到680.19萬噸，年均增長(zhǎng)率為14.53％，出口額由23.42億美元增長(zhǎng)到44.84億美元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到了16.68％。特別是2001年—2003年期間，蔬菜出口量的增長(zhǎng)極為迅速，2004—2005年期間，增長(zhǎng)速度開始下降。盡管如此，蔬菜出口額依然保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。這說明2004—2005年期間，我國出口蔬菜的平均價(jià)格呈現(xiàn)上升趨勢(shì)；進(jìn)口量由1.86萬噸增加到9.75萬噸，增加了4.24倍；進(jìn)口額由0.14億美元增加到0.82億美元，增加了4.86倍。雖然，蔬菜進(jìn)口上升較快，但是其基數(shù)較小，所以在我國蔬菜貿(mào)易中的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜出口貿(mào)易。

（二）出口市場(chǎng)分析

摘要：優(yōu)化和升級(jí)蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)能顯著提高山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易水平，而發(fā)展數(shù)字貿(mào)易是促進(jìn)蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要途徑。文章基于2010-2020年相關(guān)數(shù)據(jù)，運(yùn)用相對(duì)熵的TOPSIS法對(duì)山東省數(shù)字貿(mào)易發(fā)展水平進(jìn)行測(cè)度。結(jié)果表明：2010-2020年山東省數(shù)字貿(mào)易發(fā)展總體呈上升趨勢(shì)；進(jìn)一步建立VAR模型，采用Johansen協(xié)整檢驗(yàn)就數(shù)字貿(mào)易對(duì)山東省蔬菜出口結(jié)構(gòu)升級(jí)的長(zhǎng)期影響進(jìn)行實(shí)證研究。結(jié)果顯示：數(shù)字貿(mào)易發(fā)展水平對(duì)山東蔬菜出口結(jié)構(gòu)升級(jí)具有長(zhǎng)期顯著的影響。因此，要從多方面推動(dòng)數(shù)字貿(mào)易高速發(fā)展，加強(qiáng)數(shù)字貿(mào)易人才培養(yǎng)，提升山東蔬菜產(chǎn)品在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

0引言

山東作為全國蔬菜出口第一大省，但近年來蔬菜出口貿(mào)易發(fā)展緩慢，研究能否通過發(fā)展數(shù)字貿(mào)易來升級(jí)傳統(tǒng)的蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)，不僅能為山東數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的途徑，而且能夠借助數(shù)字貿(mào)易發(fā)展優(yōu)勢(shì)增強(qiáng)山東蔬菜產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)調(diào)整和優(yōu)化蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。中國作為全球數(shù)字貿(mào)易大國，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、智慧物流等數(shù)字技術(shù)迎來快速發(fā)展，數(shù)字貿(mào)易已成為影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，作為新的貿(mào)易方式，其產(chǎn)生與發(fā)展給各行業(yè)帶來極大影響。以下主要從數(shù)字貿(mào)易發(fā)展水平測(cè)度和數(shù)字貿(mào)易與蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)升級(jí)關(guān)聯(lián)度兩個(gè)方面對(duì)已有研究進(jìn)行綜述。關(guān)于數(shù)字貿(mào)易發(fā)展的研究，梳理現(xiàn)有研究文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外對(duì)數(shù)字貿(mào)易的內(nèi)涵、測(cè)度以及如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展方面研究居多。藍(lán)慶新、竇凱（2019）[1]在美版“數(shù)字貿(mào)易”定義基礎(chǔ)上將數(shù)字貿(mào)易內(nèi)涵可定義為：依托信息網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字技術(shù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)實(shí)體貨物、數(shù)字化產(chǎn)品與服務(wù)、數(shù)字化知識(shí)和信息的高效交換的商業(yè)活動(dòng)。李俊等（2020）[2]對(duì)數(shù)字貿(mào)易概念的理解是：數(shù)字貿(mào)易以數(shù)字平臺(tái)為重要載體，高度依賴數(shù)據(jù)跨境流動(dòng)，是以數(shù)字訂購和數(shù)字交付為主要實(shí)現(xiàn)方式的數(shù)字貨物貿(mào)易、數(shù)字服務(wù)貿(mào)易和跨境數(shù)據(jù)要素貿(mào)易的總和。以上兩位學(xué)者賦予數(shù)字貿(mào)易廣義內(nèi)涵，而盛斌、高疆（2020）[3]對(duì)數(shù)字貿(mào)易的狹義理解是：在簡(jiǎn)單的貨物和服務(wù)交易活動(dòng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新型數(shù)字技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，是跨境電子商務(wù)的業(yè)務(wù)內(nèi)涵的拓展。關(guān)于數(shù)字貿(mào)易與蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)升級(jí)關(guān)聯(lián)度研究，多數(shù)學(xué)者支持?jǐn)?shù)字貿(mào)易能顯著促進(jìn)出口商品結(jié)構(gòu)、出口方式結(jié)構(gòu)、出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、出口主體結(jié)構(gòu)升級(jí)。姚戰(zhàn)琪（2021）[4]認(rèn)為提升出口技術(shù)復(fù)雜度能有效提升中國創(chuàng)新能力，而發(fā)展數(shù)字貿(mào)易是促進(jìn)中國出口技術(shù)復(fù)雜度提升的重要途徑。郭偉鋒、賀靜（2019）[5]分析了數(shù)字貿(mào)易對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響，提出了數(shù)字貿(mào)易的發(fā)展將普遍降低農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易成本、時(shí)間、準(zhǔn)入門檻等。文章在數(shù)字貿(mào)易背景下，對(duì)山東省數(shù)字貿(mào)易發(fā)展水平及其影響因素進(jìn)行評(píng)估、研究，并從理論和實(shí)證層面研究數(shù)字貿(mào)易與蔬菜出口商品結(jié)構(gòu)升級(jí)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，為數(shù)字化貿(mào)易對(duì)蔬菜產(chǎn)品出口影響的研究提供支持，這對(duì)山東省蔬菜出口貿(mào)易的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1山東省蔬菜出口貿(mào)易現(xiàn)狀

近些年來，隨著我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，國內(nèi)蔬菜市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，蔬菜出口貿(mào)易數(shù)量與額度持續(xù)上升，蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)為外向型發(fā)展。自2004年以來，山東省蔬菜出口量和出口額連續(xù)16年位居全國首位，在我國蔬菜貿(mào)易中占據(jù)重要地位。近幾年山東蔬菜產(chǎn)品出口量持續(xù)遞增，但蔬菜出口額增長(zhǎng)率波動(dòng)較大，2018年、2019和2020年分別為-17.8%、15.2%及4.9%，主要原因是中美貿(mào)易爭(zhēng)端激烈、進(jìn)口國家貿(mào)易壁壘加嚴(yán)、蔬菜市場(chǎng)自身的變革等，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)外貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格極其不穩(wěn)定。

2山東省數(shù)字貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀

尊敬的市長(zhǎng)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位企業(yè)家、女士們、先生們、大家好！

今天我們?cè)谶@里隆重聚會(huì)，共同慶祝**市蔬菜水果出口注冊(cè)基地啟動(dòng)儀式，這是我們**果蔬經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展中的一件盛事，更是遼中縣委、縣政府重視調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的豐碩成果。借此機(jī)會(huì)，我代表**鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)人民政府，向多年來給予我鄉(xiāng)關(guān)心與支持的省市縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各有關(guān)部門表示最衷心的感謝！

我們**鄉(xiāng)位于遼中縣城北8公里，全鄉(xiāng)有10個(gè)建制村，22個(gè)自然屯，版圖面積80平方公里，耕地面積5.7萬畝。全鄉(xiāng)有9個(gè)村是以日光溫室果蔬生產(chǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，共有高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室6500棟，棚菜面積達(dá)到1.9萬畝。年產(chǎn)各種蔬菜水果12萬噸，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)1.4億元，僅日光溫室生產(chǎn)一項(xiàng)，全鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入實(shí)現(xiàn)6700元，占農(nóng)民純收入的75%。尤其是我鄉(xiāng)被市政府確定為果蔬經(jīng)濟(jì)區(qū)以來，在日光溫室建設(shè)上，取得了跨越式發(fā)展，基地規(guī)模逐年擴(kuò)大，基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，效益明顯提高。按照農(nóng)產(chǎn)品出口基地目標(biāo)要求和綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格操作程序，規(guī)范用藥標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行“五統(tǒng)一”等辦法，使我鄉(xiāng)日光溫室所生產(chǎn)的蔬菜水果達(dá)到綠色無公害和出口質(zhì)量的要求，為我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，我們的具體做法是：

一是抓好施肥關(guān)。按照有機(jī)食品的要求，我們鄉(xiāng)*年在市政府的支持下，引進(jìn)**樹新畜禽有限公司，投入500萬元，新建有機(jī)肥廠一處，將農(nóng)家肥進(jìn)行無公害處理，確保棚區(qū)全部用上綠色無公害的有機(jī)肥。

二是抓住種苗關(guān)。在種子引進(jìn)和新品種試驗(yàn)推廣方面，我們先后引進(jìn)了荷蘭瑞克施旺系列和百利系列，并與遼寧維生種苗公司合作，實(shí)行訂單育苗的辦法，實(shí)行統(tǒng)一供種供苗。同時(shí)，為提高種苗的繁育能力，基地又投資200多萬元，建成一處占地15畝的種苗繁育中心，為農(nóng)戶生產(chǎn)提供合格種苗。

三是抓好技術(shù)指導(dǎo)關(guān)。在技術(shù)推廣與技術(shù)服務(wù)方面，我們與**科技開發(fā)研究院和**農(nóng)科院結(jié)成對(duì)子，聘請(qǐng)3名專家教授進(jìn)行科技咨詢與服務(wù)，對(duì)農(nóng)戶開展定期和不定期培訓(xùn)，基本形成了縣、鄉(xiāng)、村、戶四級(jí)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，全鄉(xiāng)還聘請(qǐng)了專兼職技術(shù)員和植保員37位，已掌握一定生產(chǎn)技能的農(nóng)民達(dá)到3000多人。

我國是蔬菜生產(chǎn)大國，也是世界上第一大蔬菜出口國。隨著國外蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻的逐漸增高，我國蔬菜出口受國外綠色貿(mào)易壁壘制約日趨嚴(yán)重，以農(nóng)殘超標(biāo)為主要表現(xiàn)形式的綠色貿(mào)易壁壘正在成為阻礙我國蔬菜出口的最嚴(yán)重的威脅。蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，具有較大的增值、增收潛力。大力發(fā)展蔬菜專業(yè)化生產(chǎn)和貿(mào)易，打造具有國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的外向型現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)，是中國政府調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村就業(yè)的重要方式之一，同時(shí)也對(duì)我國實(shí)施出口帶動(dòng)戰(zhàn)略具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。論文以蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，分析綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響，并提出了應(yīng)對(duì)綠色壁壘的對(duì)策和措施。

一、中國蔬菜出口貿(mào)易概況

（一）出口總量分析

蔬菜在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一。近年來，隨著全球蔬菜貿(mào)易量不斷增加，我國蔬菜出口貿(mào)易也呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭良好。中國作為世界蔬菜生產(chǎn)第一大國，現(xiàn)已成為世界蔬菜出口大國，且出口遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口。

1995年至2005年，我國蔬菜貿(mào)易發(fā)展迅速，出口量由213.49萬噸增加到680.19萬噸，增加了2.19倍。中國的蔬菜貿(mào)易自2001年起進(jìn)入加快發(fā)展階段，尤其入世幾年來的幾年增速迅速，2001年—2005年期間，出口量由394.02萬噸增長(zhǎng)到680.19萬噸，年均增長(zhǎng)率為14.53％，出口額由23.42億美元增長(zhǎng)到44.84億美元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到了16.68％。特別是2001年—2003年期間，蔬菜出口量的增長(zhǎng)極為迅速，2004—2005年期間，增長(zhǎng)速度開始下降。盡管如此，蔬菜出口額依然保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。這說明2004—2005年期間，我國出口蔬菜的平均價(jià)格呈現(xiàn)上升趨勢(shì)；進(jìn)口量由1.86萬噸增加到9.75萬噸，增加了4.24倍；進(jìn)口額由0.14億美元增加到0.82億美元，增加了4.86倍。雖然，蔬菜進(jìn)口上升較快，但是其基數(shù)較小，所以在我國蔬菜貿(mào)易中的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜出口貿(mào)易。

（二）出口市場(chǎng)分析

新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整使蔬菜生產(chǎn)面臨兩種機(jī)遇，一是糧改、棉改為蔬菜發(fā)展提供了空間，二是加入WTO可極大地推動(dòng)蔬菜的出口。

近幾年來，全世界蔬菜年貿(mào)易額不斷增加，亞、歐、美發(fā)達(dá)國家對(duì)蔬菜的需求越來越大。以日本為例，近20年蔬菜進(jìn)口逐年遞增，1996年已達(dá)209．4萬噸，其主要原因：

一是人們飲食結(jié)構(gòu)改變。目前，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家都進(jìn)入了以保健型食品為主的時(shí)期，美國和歐洲各國迅速改變飲食結(jié)構(gòu)，由過去以肉食為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐运厥碁橹?。?jù)專家預(yù)測(cè)，21世紀(jì)的主要食品，將是綠色食品。

二是發(fā)達(dá)國家蔬菜生產(chǎn)弱化。由于蔬菜品種繁多，其生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低，絕大部分田間作業(yè)靠人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，致使發(fā)達(dá)國家種菜的勞力不安心種菜，不少菜田荒蕪，蔬菜生產(chǎn)嚴(yán)重弱化。另外，加入WTO后，各國將取消農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼，實(shí)行世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易自由化，其結(jié)果必將促使各國按比較效益的原則重新安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一些發(fā)達(dá)國家如日本必將減少不具備比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展一些機(jī)械化程度高，規(guī)模效益高的作物如稻谷，而讓出生產(chǎn)成本高的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。

我國是世界上蔬菜種類最多、種植面積最大的國家，具有較大的出口潛力。例如去年我國蔬菜出口量是進(jìn)口量的30多倍，出口金額是進(jìn)口金額的50多倍，在國際市場(chǎng)極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。江蘇省出口蔬菜1991年為2．78噸，1995年達(dá)到4萬噸，1998年提高到14萬噸。出口成倍增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。1998年江蘇省蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品年出口約為6億美元，而其他沿海地區(qū)，如福建省、山東省和廣東省蔬菜出口規(guī)模更大，其創(chuàng)匯總額分別為江蘇的2倍、2．5倍和3倍，存在著極大的出口潛力。

蔬菜是我國農(nóng)產(chǎn)品中出口值最大、比較效益最高的產(chǎn)品，在價(jià)格方面存在著3個(gè)反差：

一問題的提出

2003年6月18日，中國商務(wù)部長(zhǎng)呂福源和泰國商務(wù)部長(zhǎng)阿蒂賽分別代表中泰兩國政府，在北京簽署了《中華人民共和國政府與泰王國政府關(guān)于在〈中國——東盟全面經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議〉“早期收獲”方案下加速取消關(guān)稅的協(xié)議》。根據(jù)該《協(xié)議》，中泰兩國將自2003年10月1日起，在中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)框架下提前實(shí)現(xiàn)中泰之間蔬菜和水果產(chǎn)品的零關(guān)稅。其中，蔬菜產(chǎn)品包括實(shí)用蔬菜、木薯、甜菜根等植物塊莖，共計(jì)108項(xiàng)。同時(shí)，此項(xiàng)安排向所有東盟成員開放，歡迎并鼓勵(lì)其他東盟成員參加。

該協(xié)議的實(shí)施勢(shì)必對(duì)中泰蔬菜貿(mào)易產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，在此背景下，我們不禁要問，中泰兩國在蔬菜方面的競(jìng)爭(zhēng)情況究竟如何？他們?cè)谙嗤氖袌?chǎng)領(lǐng)域，以及相同的產(chǎn)品領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)程度有多大呢？我國的蔬菜能與泰國在產(chǎn)品及共同的市場(chǎng)上抗衡嗎？

二中泰蔬菜貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系分析

中國和泰國都是以農(nóng)業(yè)為主的國家，農(nóng)業(yè)在本國國民經(jīng)濟(jì)中所占的比重較高，故兩國在農(nóng)產(chǎn)品，特別是蔬菜出口方面的競(jìng)爭(zhēng)在所難免。

1．產(chǎn)品層面的出口相似程度

摘要：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在中泰兩國國際貿(mào)易中占有重要的地位，隨著中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及“早期收獲”方案的實(shí)施，我國蔬菜的出口迎來了新的挑戰(zhàn)。本文借助聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)署的蔬菜貿(mào)易數(shù)據(jù)，對(duì)中泰農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)性做了實(shí)證性分析，并從產(chǎn)品和市場(chǎng)兩個(gè)角度對(duì)中泰兩國的蔬菜競(jìng)爭(zhēng)程度進(jìn)行了預(yù)測(cè)，結(jié)論表明雙方競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。在此基礎(chǔ)上，本文還針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生的原因作出了分析，并提出了擴(kuò)大我國蔬菜出口的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞蔬菜貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)

一問題的提出

2003年6月18日，中國商務(wù)部長(zhǎng)呂福源和泰國商務(wù)部長(zhǎng)阿蒂賽分別代表中泰兩國政府，在北京簽署了《中華人民共和國政府與泰王國政府關(guān)于在〈中國——東盟全面經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議〉“早期收獲”方案下加速取消關(guān)稅的協(xié)議》。根據(jù)該《協(xié)議》，中泰兩國將自2003年10月1日起，在中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)框架下提前實(shí)現(xiàn)中泰之間蔬菜和水果產(chǎn)品的零關(guān)稅。其中，蔬菜產(chǎn)品包括實(shí)用蔬菜、木薯、甜菜根等植物塊莖，共計(jì)108項(xiàng)。同時(shí)，此項(xiàng)安排向所有東盟成員開放，歡迎并鼓勵(lì)其他東盟成員參加。

該協(xié)議的實(shí)施勢(shì)必對(duì)中泰蔬菜貿(mào)易產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，在此背景下，我們不禁要問，中泰兩國在蔬菜方面的競(jìng)爭(zhēng)情況究竟如何？他們?cè)谙嗤氖袌?chǎng)領(lǐng)域，以及相同的產(chǎn)品領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)程度有多大呢？我國的蔬菜能與泰國在產(chǎn)品及共同的市場(chǎng)上抗衡嗎？

二中泰蔬菜貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系分析

內(nèi)容摘要：本文通過在對(duì)產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行選擇和構(gòu)建的基礎(chǔ)上，對(duì)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了系統(tǒng)評(píng)價(jià)，并與其他主要蔬菜生產(chǎn)國進(jìn)行國際比較。本文基于實(shí)證分析作出主要結(jié)論，最后針對(duì)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略提出了建議，希望能對(duì)增強(qiáng)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力有所裨益。

關(guān)鍵詞：蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力政策建議

上世紀(jì)80年代初以來，蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20多年的擴(kuò)張，已形成相當(dāng)大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并由于該產(chǎn)業(yè)屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國在該領(lǐng)域取得了比較優(yōu)勢(shì)，形成了國際競(jìng)爭(zhēng)力。在本世紀(jì)初的新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，蔬菜等勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品再一次成為農(nóng)業(yè)尤其是外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。本文通過對(duì)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力狀況進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)，試圖為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略提供相關(guān)建議。

評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇

（一）RCA

顯示比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RevealedComparativeAdvantage，簡(jiǎn)稱RCA）。RCA，是指一個(gè)國家某種商品出口價(jià)值占該國商品出口總值的份額與世界該種商品出口價(jià)值占世界商品出口總值的份額的比例。